Mammas snabba ostpizza

Min mamma har gjort det godaste (och enklaste) jag ätit på länge!
 
Täck en assiette med ost, två lager.
Skär upp två tunna skivor med tomat och hacka dem sedan grovt.
På med oregano (om man vill, jag ska ha skinka och champinjoner på imorgon)
På med ett lager ost.
Skjuts in i micron 2-3 minuter, tills kanten är frasig.
Färdig, smaklig spis!
 
#1 - - Tess:

Ahaa! Smart idé! Måste säga att jag egentligen är världssämst på att laga mat, men med Lchf är jag helt plötsligt bra. Kan bero på att det finns så många fiffiga recept av det här slaget...haha! Tack för tipset! :)

Svar: Va kul att du blivit bättre på matlagning! Det bästa är att allt går så snabbt med LCHF också :-D
AnnasLCHF

#2 - - Angelica - Vardagsliv med LCHF:

SKA testa nån gång :-)

Svar: Gott som tusan! :-D
AnnasLCHF

#3 - - JelenaNelly:

hej,
jag bara älskar din sida!! och dina hääärliga recept! passar perfekt för mig som är tvåbarnsmamma och inte hinner/orkar stå vid spisen länge. dem fick gårdagens middag och jag gjorde denna, fast lite annorlunda...gillar inte varm tomat, så jag bytte ut den mot röd paprikanoch sedan hade på en liten burk tonfisk i olja, lite salt, 2 tsk crème fraiche(skulle ha varit bättre utan dock) o sedan maaassor med god ost...njam njam. tack för den inspirationen :)

Svar: Va kul att du gillar mina recept :-D Hoppas de hjälper dig att viktminska (om det är målet) :-) Lycka till!
AnnasLCHF