Blomkålspizza

Detta recept blir preliminärt då jag inte var helt nöjd med resultatet.
 
Du behöver:
 
Ca 300g riven rå blomkål
2 ägg
2 dl riven ost
1 tsk oregano
1/2 tsk salt
2 krm peppar
 
Riven ost
Pizzatopping
 
Gör såhär:
 
Sätt ugnen på 225C
Blanda alla ingredienser och bred ut på en plåt med bakplåtspapper (min blev lite för tjock, ska prova göra den tunnare nästa gång).
Grädda i ca 10-15 minuter (tills den fått en gyllene nyans).
Ta ut och låt svalna ca 10 minuter innan du toppar pizzan med godsaker.
 
 


 

Cauliflower pizza

This recipe is temporary since I was not entirely happy with the result.

You will need:

Approximately 300g grated raw cauliflower
2 eggs
2 decilitre grated cheese
1 teaspoon oregano
1/2 teaspoon salt
2 pinches of pepper

Pizza sauce (I used the Zetas finished)
Grated cheese
Pizzatopping

Instructions:

Preheat the oven to 225C
Mix all ingredients and spread on a baking sheet with parchment paper (my was a bit too thick, will try to make it thinner next time).
Bake for about 10-15 minutes (until it got a golden hue).
Remove and let cool for about 10 minutes before topping the pizza with goodies.

 



Visa fler inlägg