LCHF-Biskvier

Om man skippar att doppa biskvin i smält choklad skulle jag vilka påstå att denna variant är ganska strikt.
Jag tog mig friheten att räkna på detta och fick fram att hela satsen innehåller följande:
6% Protein = 32g 
93% Fett = 225g 
1% Kolhydrater = 7g 
 
Biskvibotten:
100g Mandelmjöl
1,25 dl Sukrin (eller annan valfri sötning)
2 st äggvitor (Spara gulorna till smörkrämen!)
 
Fyllning:
200g Rumstempererat smör
1,25 dl Sukrin melis (eller annan florsockerliknande sötning)
1 tsk Vaniljpulver
2 msk Kakao (blir en stark chokladsmak)
2 äggulor (de som blev över från botten)
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 175C.
Blanda mandelmjöl och sötning i en bunke
Vispa äggvitorna lätt i en annan bunke och vänd sedan ner dem i mandelblandningen.
Rulla bollar av smeten och platta sedan till dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 5-8 minuter.
Ta ut och lossa från pappret, låt svalna.
Medan botten svalnar förbereder du smörkrämen.
Lägg alla ingredienser i en bunke och vispa sedan med elvisp.
 
När botten svalnat brer du på rikligt med smörkräm.
 
Låt stå i kylen ca 30 minuter innan servering.


 
#1 - - Sandra:

Oh, ska provas detta också!
Nu har jag flera sötsaker att baka ala lchf, så jag hoppas jag tar viktnedgången på allvar snart. Suck. Tänk att socker ska vara så jävla svårt att sluta äta. -.-

Svar: Hoppas du gillar dom ☺️ Ja, den drogen är ett helvete! Tur att man lär sig leva utan när man äter LCHF 😃👍🏻 Kram
AnnasLCHF

#2 - - Emma:

Hej kan Du beskriva vad du åt under en dag under din baconsommar?

Svar: Hej! Det var min mamma som körde baconsommar :-) Hon åt bara ägg och bacon hela sommaren. Hon åt när hon var hungrig och tills hon blev mätt :-)
AnnasLCHF

#3 - - Bara under hela sommaren? Frukost lunch middag?:

:)

#4 - - Emms:

Åt hon ägg och bacon till frukost lunch och middag hela sommaren?

Svar: 9 måltider av 10 😁👍🏻
AnnasLCHF

#5 - - therese:

Hej!
hur många får du på en sats?

Svar: Hej! Ca 10-13 stycken 😊
AnnasLCHF