Köttfärsgratäng alá LCHF

Jag försöker äta lite striktare LCHF än jag gjort tidigare under våren. Ägg och bacon är det absolut optimala men något enformigt.
Denna köttfärsgratäng innehåller:
40g, 13% Protein
119g, 83% Fett
12g, 4% Kolhydrater
 
1 portion (jag åt allt detta till middag):
100g blandfärs
1dl creme fraiche
70g gräddost
1dl grädde
100g tomat
1 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
 
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en bunke.
Smörj en ugnsfast form med smör.
Häll i köttfärsblandningen i formen.
Grädda i ugnen, 200C ca 15-20 minuter.
Serveras med grönsaker eller äts som den är!

 
#1 - - Anonym:

Du stekte inte färsen innan?/Magnus

Svar: Hej! Nej jag blandade bara allt som det var och sen fick den bli klar tillsammans med allt annat :-)
AnnasLCHF

#2 - - :

Okej. Tack det ska testas :-)

Svar: Hoppas du gillar det :-)
AnnasLCHF