Annas LCHF

Jag försöker äta lite striktare LCHF än jag gjort tidigare under våren. Ägg och bacon är det absolut optimala men något enformigt.

Denna köttfärsgratäng innehåller:

40g, 13% Protein

119g, 83% Fett

12g, 4% Kolhydrater

 

1 portion (jag åt allt detta till middag):

100g blandfärs

1dl creme fraiche

70g gräddost

1dl grädde

100g tomat

1 vitlöksklyfta

Salt

Peppar

 

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en bunke.

Smörj en ugnsfast form med smör.

Häll i köttfärsblandningen i formen.

Grädda i ugnen, 200C ca 15-20 minuter.

Serveras med grönsaker eller äts som den är!