Mortadellapizza

Jag är alltid på jakt efter nya, spännande och enkla sätt att laga mat.
Denna gång stod pizza på tur och vad passar väl bättre än mortadella? Det är en fet, kolhydratfattig korv.
Det blir inte mer perfekt än så!
 
Du behöver
1 paket mortadella
Hackad tomat
Oregano
Riven ost
Valfri pizzafyllning (exempelvis: champinjoner, skinka, lök osv)
 
Gör så här
Sätt ugnen på 200C
Lägg ut mortadellan på en plåt med bakplåtspapper
Toppa med din pizzafyllning
Grädda i ca 10-15 minuter eller tills osten är gyllene
 


PS.
Passar även utmärkt kalla på en picknick!
 
 
 
#1 - - Linda:

Hej! Precis börjat med lchf och hittade din blogg genom instagram. Perfekt inspiration! Ha de fint.

Svar: Hej Linda! Tack så mycket :-D Va glad jag blir :-) Ha det bra!
AnnasLCHF

#2 - - hungrigast.blogg.se:

Hej! Hur ser den osten ut? När jag googlar dyker det bara upp korvar. Spännande recept!

Svar: Som det står i texten så är mortadella en korv :-)
Anna Hagström