Fyllda champinjoner
4 stora champinjoner eller 6 mellanstora
40g lök
1/2 vitlöksklyfta
1 dl riven ost
Persilja
Krydda
Gör så här
Sätt ugnen på 200C
Bryt loss fötterna från svampen och lägg hattarna upp och ner i en ugnsfast form, "torka ur" hattarna i ugnen medan du förbereder fyllningen (ca 10 minuter)
Hacka fötterna, löken och persiljan
Stek fyllningen i smör och pressa i vitlök
Ta ut hattarna ur ugnen och fyll dom
Toppa med ost och grädda ca 15 minuter eller tills gyllene
Serveras med kött
Gjort idag. Va jätte gott :)