LCHF-Lövbiffsrullader

1 portion
2 mindre skivor lövbiff
50g smaksatt färskost
0,5dl ost
0,5dl grädde
Kryddor

150g riven blomkål

Gör så här
Sätt ugnen på 200C
Bre på färskosten på lövbiffen, krydda och rulla ihop
Lägg rullarna i en liten ugnsfast form och slå på grädde
Grädda i 10 minuter, ta ut formen och toppa med ost. Grädda ytterligare ca 5 minuter.
Koka upp vatten med salt i. Lägg i blomkålen, ta bort kastrullen från plattan och häll av blomkålen i ett durkslag.
Ät som det är eller servera med grönsaker.