Vegetarisk LCHFpaj

1 portion
3 ägg
65g riven gräddost (ca 1,5dl)
150g färsk broccoli (frusen går också bra)
30g paprika
Kryddor efter smak

Gör så här:
Sätt ugnen på 200C
Koka broccolin i saltat vatten, 5 minuter om broccolin är färsk och 3 minuter om den är frusen
Smörj en liten ugnsfast form (jag använde IKEAs glasmatlåda Förtrolig, 13x19x7)
Lägg broccolin och paprikan i din ugnsfasta form
Toppa med osten 
Vispa ihop äggen i en bunke tillsammans med kryddorna och häll sedan äggen i formen
Grädda ca 10-15 minuter