Zucchinilasagne

1 portion

140g blandfärs
90g riven gräddost
50g lök
80g färsk tomat, hackad
1 vitlöksklyfta
1dl grädde
ca 100g hyvlad zucchini

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C
Stek köttfärsen och löken i rikligt med smör, kläm i vitlöken
Tillsätt den hackade tomaten och grädden
Skiva zucchinin med en osthyvel medan köttfärssåsen puttrar
Varva köttfärssås, Zucchiniplattor och ost i en ugnsfast form (jag använde DENNA)
Grädda i ca 15-20 minuter, tills osten är gyllene
Servera med sallad

 
0 kommentarer publicerat i Kött, LCHF, Ost;
Taggar: AnnasLCHF, LCHF, LCHFrecept, Lasagne, Ost,, zucchini,