Zucchinilasagne

1 portion

140g blandfärs
90g riven gräddost
50g lök
80g färsk tomat, hackad
1 vitlöksklyfta
1dl grädde
ca 100g hyvlad zucchini

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C
Stek köttfärsen och löken i rikligt med smör, kläm i vitlöken
Tillsätt den hackade tomaten och grädden
Skiva zucchinin med en osthyvel medan köttfärssåsen puttrar
Varva köttfärssås, Zucchiniplattor och ost i en ugnsfast form (jag använde DENNA)
Grädda i ca 15-20 minuter, tills osten är gyllene
Servera med sallad

 

Ugnsgratinerad paprika

1 portion
120g nötfärs
50g hackad lök
100g hackad tomat
1/4 vitlöksklyfta
0,5dl grädde
Kryddor

30g ost
1/2 paprika

Gör så här
Sätt ugnen på 225C.
Stek köttfärsen och löken. Tillsätt tomat, grädde, vitlök och kryddor.
Låt såsen koka ihop.
Smaka av tills du är nöjd med smaken.
Fyll paprikan (allt får nog inte plats, det som inte fick plats åt jag vid sidan av), toppa med ost och grädda tills den osten är gyllene.



En kommentar
publicerat i Kött, LCHF, Ost;
Taggar: AnnasLCHF, LCHF, LCHFrecept, LCHFtips, köttfärssås, ost, ostgratinerad, paprika, ugnsgratinerad, ugnspaprika

Västerbottenpaj, LCHF

Du behöver
200g riven västerbottenost
3 ägg
2 dl vispgrädde
1 krm svartpeppar
Salt efter smak
 
Gör så här
Vispa samman ägg, grädde och kryddor 
Tillsätt osten 
Häll ut blandningen i en smord form
Grädda i 225C ca 15 minuter, tills gyllene
 
 
 
Visa fler inlägg