Annas LCHFplättar
Jag har aldrig lyckats med de traditionella kesoplättarna. Så här kommer mitt recept på twistade kesoplättar.
4 ägg
250g keso (en liten burk)
2 tsk fiberhusk
1/2 tsk salt
Smör till stekning
Gör så här:
Knäck äggen i en bunke och mixa ihop med keson.
När smeten är relativt slät mixar du ner fiberhusken och saltet.
Låt stå medan pannan blir varm och steka rikligt med smör på medelvärme.
