Zucchinilasagne
1 portion
140g blandfärs
90g riven gräddost
50g lök
80g färsk tomat, hackad
1 vitlöksklyfta
1dl grädde
ca 100g hyvlad zucchini
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C
Stek köttfärsen och löken i rikligt med smör, kläm i vitlöken
Tillsätt den hackade tomaten och grädden
Skiva zucchinin med en osthyvel medan köttfärssåsen puttrar
Varva köttfärssås, Zucchiniplattor och ost i en ugnsfast form (jag använde DENNA)
Grädda i ca 15-20 minuter, tills osten är gyllene
Servera med sallad
