LCHF-Gratinerad tacofärs
800g köttfärs
1 påse tacokrydda från Spicemasters
Salt
Smör att steka i
2dl creme fraiche
200g Philadelphia eller annan färskost
1dl grädde
Ca 2msk tomatpuré
1tsk vitlökspulver
1/2 tsk paprikapulver
Salt efter smak
Ca 200g riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 200C.
Stek köttfärsen i smör. Tillsätt salt och kryddor.
Blanda creme fraiche, Philadelphia, grädde, tomatpurén och kryddorna i en bunke.
Lägg tacofärsen i en ugnssäker form.
Häll över creme fraicheröran och bred ut över färsen.
Toppa med den rivna osten.
Grädda i 200C ca 15-20 minuter eller tills osten fått färg.
Servera med sallad och njut.
